주방에 놓인 프레시씰과 진공포장한 식재료. (사진=디뷰코리아)
진공포장이 편리하다는 것은 알지만 국물 있는 음식 앞에서는 손이 멈춘다. 찌개나 찜, 양념육처럼 액체나 양념이 섞인 음식은 일반적인 진공 과정에서 내용물이 기기 쪽으로 빨려 올라올 수 있기 때문이다.
디뷰코리아가 21일 와디즈 펀딩으로 선보이는 진공포장기 ‘프레시씰(Fresh Seal)’은 이 지점을 겨냥했다. 회사는 스마트 습식 진공 모드를 통해 액체 흡입을 제어하면서 봉투 내부의 공기를 제거할 수 있도록 설계했다고 설명했다.
■ 남은 국물 요리를 나눠 담는다
이 기능이 의미를 갖는 이유는 활용 범위에 있다. 이미 익숙한 진공포장이라는 기능에 머무르지 않고, 실제 가정에서 자주 마주하는 국물과 양념 음식까지 다루도록 초점을 맞췄다는 것이 제조사 설명이다.
먹고 남은 음식을 용기에 그대로 옮겨 담는 방식에서 벗어나 필요한 양만큼 나누어 보관하려는 수요를 염두에 뒀다. 명절을 앞두고 전과 고기, 양념 음식을 한꺼번에 준비하거나 대량 장보기를 하는 가정이라면 눈여겨볼 만한 대목이다.
■ 밀봉과 압력도 함께 손봤다
습식 진공 외에 밀봉 구조와 압력 설정도 개선 대상이었다. 프레시씰은 4mm 폭의 와이드 밀봉 구조를 적용했으며, 제조사는 밀봉 상태를 보다 안정적으로 유지하도록 설계한 것이 특징이라고 밝혔다.
모든 식재료에 같은 압력을 쓰지 않는 점도 차별점으로 꼽힌다. 건조식품과 채소·과일, 육류, 생선, 국물류에 따라 진공 압력을 달리 설정할 수 있어, 부드러운 재료까지 무조건 강하게 압축하지 않아도 된다.
■ 9월 21일 시작, 10월 5일 마감
펀딩은 2026년 9월 21일 오전 9시 시작해 10월 5일 오후 11시 59분까지 진행된다. 알림신청 후 주문하면 중형 전용 봉투 20매, 지지서명까지 마치고 주문하면 대형 전용 봉투 20매가 추가로 제공되며, 세부 조건은 와디즈 프로젝트 페이지(https://www.wadiz.io/web/wcomingsoon/rwd/422583/)에서 확인할 수 있다.
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